sábado, 28 de mayo de 2016

MERCADO

Para la correcta elección del país de destino se elaboró una matriz de selección de mercados en la cual evaluamos diferentes aspectos de nuestras posibles opciones de destino, y se terminó escogiendo a Turquía. Uno de los principales motivos de la elección de Turquía como nuestro mercado de destino fue que, como se puede observar en el cuadro adjunto, Turquia se encuentra dentro de los 10 principales países importadores de Harina de pescado, especificamente en el puesto N° 7. Otro motivo, por el cual lo escogimos como mercado de destino, es que a comparación de los 6 puestos anteriores, Turquía ha mantenido un crecimiento contante en sus importaciones desde el año 2011.

 Principales Importadores de Harina de pescado
Fuente: TRADEMAP

Mayor información acerca de Turquía:
La República de Turquía es un punto de unión entre Europa y Asia, por lo que es un país de gran importancia geoestratégica. Ocupa el puesto N° 16 en el ranking de las economías mas grandes del mundo. Su PBI ha crecido en casi tres veces en la última década, pasando de US$ 305 billones a US$ 820 billones en 2013, esto debido a que hasta este mismo año, la economía turca creció a una tasa anual del 4,3%.
El total de las exportaciones peruanas efectuadas a Turquía en el 2013 fueron de US$ 64 millones, de los cuales US$ 43 millones corresponden a exportaciones tradicionales y US$ 21 millones a exportaciones no tradicionales.

Fuente: Banco Mundial



FODA del país de destino
Fuente: elaboración propia


Por otro lado, en el cuadro de los principales países proveedores de Harina de pescado de Turquía, podemos notar que Perú también se encuentra en el puesto N° 7, mientras que el primer lugar lo ocupa Marruecos. No obstante, en el ranking de los principales países exportadores de Harina de pescado al mundo, el Perú se encuentra en el primer lugar, dejando a Chile y a Dinamarca en segundo y terce lugar respectivamente.
La producción de harina de pescado en el Perú se concentra principalmente en los puertos del norte del país como Chicama, Chimbote y Paita. Cabe resaltar que la industria nacional cuenta con un total de 147 plantas distribuidas a lo largo de todo el litoral. Siendo los tipos de harina los siguientes: tradicional o standard, prime y super prime. 


Principales proovedores de Harina de pescado a Turquía
Fuente: TRADEMAP

Principales proovedores de Harina de pescado al mundo
Fuente: TRADEMAP









PREPARACIÓN DE LA CARGA


Al exportar harina de pescado, se necesitan preparaciones previas (envase y embalaje, marcado y rotulado, unitarización y estiba, manipuleo). Las cuales se deben seguir para que no ocurra un siniestro como la combustión espontánea de la harina de pescado durante el proceso de distribución.

ENVASE Y EMBALAJE

El embalaje a usar son sacos de polipropileno tubulares, puesto que protegen de la humedad, tienen un tratamiento de corona (permite el anclaje del laminado y la tinta) para lograr impresiones durables. Estos permiten la correcta presentación a granel del producto, mantenerlo en óptimas condiciones de temperatura y la protección de rayos UV.





MARCADO Y ROTULADO


Deben ser legibles, indeleble, grandes ya que, servirán para la identificación, manipuleo rápido y seguro de la carga. 
Asimismo, tiene que tener los datos del país de origen (Perú) y destino (Turquía), pictogramas necesarios, peso bruto y neto, empresa exportadora e importadora. 

Marcas Estándar:

- Información del comprador:  KILIÇ DENIZ ÜRÜNLERI ÜRETIMI İHRACAT İTHALAT VE TICARET A.Ş.  compra  1 Toneladas Métricas, Semanal.
- Dirección: 
MUĞLA-  TURQUIA

- Puerto de descarga: Haydarpasa

Marcas Informativas:
- Peso Neto: 50kg
- País de origen: Perú

Marcas de Manipuleo:
- No debe estar expuesta a altas temperaturas y ser protegida de la humedad.



                                      



Rotulado:
Es necesario que cumpla con la norma obligatoria de Rotulado para productos envasados, entre otras características como: 
- Denominación del producto: Harina de Pescado
- Nombre o razón social del productor, envasador o vendedor
- Fecha de producción/vencimiento
- Lugar de origen

                   
UNITARIZACIÓN

Ira en un contenedor, la unitarización del producto es en sacos de polipropileno. 
Características del saco: 
-Medidas del saco: 
  • Ancho: Mínimo 40cm y máximo 75cm.
  • Largo: Mínimo 50cm y máximo 175cm
  • Color: De acuerdo a la solicitud del cliente
- Contenedor: 
  • 1x20´ DTS
- Peso Bruto:
  • Contendrá 100 sacos de 50kg cada uno lo cual representa 5 toneladas 

ESTIBA

Es la distribución y colocación de la mercadería en una embarcación. El tipo de estiba a utilizar es el de silla, ya que se acomodan mejor y dejan poco espacio vacío. 




 MANIPULEO

La harina de pescado necesita de un manipuleo Dangerous Goods. Los sacos se cargarán manualmente en el contenedor. Se contratara a una cuadrilla altamente calificada la cual se encargara de consolidar la carga en los contenedores. Los sacos se transportaran mediante una faja transportadora que va desde el almacén hasta donde está ubicado el contenedor, estos serán recibidos por una persona que va a acomodarlo.